为进一步弘扬中华优秀传统文化、坚定文化自信，6月16日上午继续教育学院党支部全体党员和部门工作人员走进青岛崂山茶源，开展 “学习茶文化 坚定文化自信”主题党日活动。

 活动过程中，大家通过听取讲解、实地参观、现场体验等方式，学习了茶叶的种植、采摘、制作全过程以及茶叶的种类、品鉴等知识，深刻了解了中国茶文化的悠久历史和博大精深。

 在茶园，大家听取了茶农关于崂山绿茶的发展历程以及茶叶生长环境茶叶种植、茶叶采摘等知识的讲解，并在茶农的指导下，亲自体验了茶叶的采摘过程，学习如何辨别茶叶的品质；在制茶车间，大家观看了茶叶的手工制作过程，了解了茶叶制作如杀青、揉捻、发酵、干燥等步骤；最后，茶艺师为大家表演了精湛的泡茶技艺，并讲授了绿茶和红茶的正确泡茶法。大家在摘茶、品茶的同时，深刻感受了中国传统茶文化的韵味和魅力，增强了文化自信心和民族自豪感。